Burger mit asiatischem Twist

Habt ihr Lust auf einen saftigen Burger, der nicht nur vegan ist, sondern euch mit auf eine kulinarische Reise nimmt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Hier vereinen sich leckere Field Good Vegan Strips, frisches Gemüse und eine köstliche Sauce zu einem Asia-Geschmackserlebnis, das euch begeistern wird. Ganz nebenbei ist dieser Burger auch noch perfekt für alle, die sich vegan oder flexitarisch ernähren und auf der Suche nach neuen pflanzlichen Rezepten sind. Lasst uns direkt loslegen und diesen Mega-Burger zaubern!

Gesamtzeit 20 Stunden Portionen: 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst waschen wir das Gemüse und den Salat, schneiden die Tomaten, Gurken und Radieschen in dünne Scheiben.

  2. Wir halbieren das Rotkraut und entfernen den Strunk, schneiden es dann in feine Streifen. Geben das Rotkraut in eine Schüssel und vermischen es gut mit dem Saft einer Limette, etwas Limettenabrieb, Teriyaki Sauce, etwas geriebenem Ingwer nach Geschmack und einer Prise Salz.

  3. Wir bereiten die Field Good Vegan Strips gemäß der Packungsanleitung zu.

  4. Für die Sauce vermengen wir die (vegane) Mayonnaise mit etwas frischem, gehacktem Koriander nach Geschmack.

  5. Dann grillen wir die Burgerbrötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 3 Minuten, bis sie knusprig sind.

  6. Zuletzt bestreichen wir die Brötchen mit der Sauce und belegen sie mit Salat, Gemüse und den Field Good Vegan Strips und toppen das Ganze mit frischer Kresse.

Jetzt weitersagen!

Spread the word now!

Lexikon der pflanzlichen Zutaten:

Field Good Vegan Strips
Sie sind eine großartige Fleischalternative, die eure pflanzliche Ernährung bereichert! Ganz ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe!
Gurken
Gurken sind erfrischend und hydratisierend. Sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin K und Kalium, die für eine ausgewogene pflanzliche Ernährung unverzichtbar sind.
Radieschen
Diese kleinen, scharfen Kerlchen bringen Schwung in jedes Gericht! Radieschen sind nicht nur farbenfroh und lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie enthalten Vitamin C, das dein Immunsystem stärken kann, sowie Ballaststoffe, die gut für deine Verdauung sind.
Rotkraut
Dieses knackige Gemüse enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und Ballaststoffe. Es verleiht dem Burger nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch einen leicht süßlichen Geschmack.
Salat
Er ist der ultimative Held des grünen Blattgemüses. Knackig, frisch und voller Geschmack! Salat versorgt dich mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die deinen Körper stärken und dein Wohlbefinden unterstützen können. Er sorgt auch für eine angenehme Abkühlung an heißen Tagen und bringt eine herrliche Variation in deine Mahlzeiten.
Teriyaki Sauce
Die würzige Teriyaki Sauce zaubert ein authentisches asiatisches Aroma. Sie enthält oft Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze, die dem Gericht eine besondere Note verleihen.
Tomaten
Tomaten sind reich an Antioxidantien und Vitamin C. Sie geben der Bowl eine fruchtige Note und können das Immunsystem unterstützen.
Gönnt euch den Burger mit asiatischem Twist und Field Good Vegan Strips! Dieses Rezept zeigt, dass vegane Fleischalternativen und pflanzliche Ernährung keineswegs langweilig oder geschmacklos sein müssen. Und jetzt: Schnappt euch Servietten und lasst ordentlich die Sauce kleckern!

weitere rezepte

more recipes