Portionen: 4 Gesamtzeit: 25 Min.
Mexikanische Bowl mit Field Good Vegan Tenders

Mexikanische Bowl

Hey, ihr Plant-Lovers! Wir haben hier ein fantastisches Rezept, das euch ins schöne Mexiko zaubert und mit köstlichen veganen Field Good Vegan Tenders verwöhnen wird. Diese Bowl ist nicht nur super lecker und schnell gemacht, sondern auch perfekt, um die ganze Familie geschmacklich abzuholen.

Arriba! Schnappt euch eure Schüsseln und lasst uns loslegen!

Gesamtzeit 25 Stunden Portionen: 4 Portionen

Zutaten

Für das Dressing

Zubereitung

  1. Paprika waschen, entkernen und in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten mit etwas Olivenöl braten.

  2. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen. Anschließend in Scheiben schneiden.

  3. Sonnenmais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser abspülen. Frühlingszwiebeln waschen und in Röllchen schneiden.

  4. Die veganen Field Good Vegan Tenders nach Packungsanweisung zubereiten.

  5. Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermengen.

  6. Zum Schluss alle Zutaten auf Schüsseln/Teller aufteilen und anrichten. Mit dem Dressing und Limettensaft beträufeln und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

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Lexikon der pflanzlichen Zutaten:

Field Good Vegan Tenders
Knusprig, saftig und pflanzlich! Sie sind die ideale Fleischalternative und einfach sooo lecker! Sie enthalten pflanzliches Protein und Ballaststoffe, jedoch keine Farb- oder Konservierungsstoffe.
Avocados
Diese cremige Frucht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an essentiellen Fetten und Ballaststoffen. Sie verleiht der Bowl eine wunderbare Cremigkeit und liefert wichtige Nährstoffe.
Limetten
Der frische Limettensaft und -abrieb bringen eine erfrischende Säure in die Bowl und verleihen ihr den typisch mexikanischen Geschmack.
Sonnenmais und Kidneybohnen
Diese beiden Zutaten sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Sie sorgen für eine gute Sättigung und geben der Bowl eine köstliche tex-mex Note.

Genießt diese köstliche mexikanische Bowl mit Field Good Vegan Tenders - sie ist nicht nur lecker und voller Nährstoffe, sondern auch schnell und easy gemacht. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!