Pasta mit Spinat, Tomaten, Walnüssen
Schnell, einfach und lecker! Heute haben wir ein Pasta-Rezept für euch, das perfekt für die Singleküche sowie für die ganze Familie geeignet ist: Pasta mit Spinat, Tomaten, Walnüssen und Field Good Vegan Strips, die dieses Gericht einfach unwiderstehlich machen. Das Rezept ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch in Windeseile zubereitet. Auf los, geht’s los!
Zutaten
Zubereitung
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Zuerst schneidet ihr die Zwiebeln und den Knoblauch fein. Den Spinat waschen und trockenschleudern. Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
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In einer großen Pfanne erhitzt ihr das Öl und bratet darin die Zwiebeln, den Knoblauch sowie die Gewürze Basilikum und Oregano für ca. 1-2 Minuten an. Dann löscht ihr das Ganze mit Gemüsebrühe ab und lasst es aufkochen. Die pflanzliche Sahne hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, zwischendurch umrühren.
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In der Zwischenzeit bereitet ihr die Pasta und die Field Good Vegan Strips nach Packungsanleitung zu.
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Sobald die Sauce schön eingekocht ist, fügt ihr den Spinat und die Tomaten hinzu. Alles gut vermengen und weiterköcheln lassen.
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Wenn die Pasta fertig ist, gebt ihr sie direkt in die Pfanne zur Sauce und vermischt alles gründlich. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den veganen Parmesan darüber streuen. Das gibt dem Ganzen noch eine extra Portion Geschmack!
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Jetzt geht's ans Anrichten: Die Pasta auf Teller verteilen, mit den gebratenen Field Good Vegan Strips und Walnüssen garnieren und schon kann serviert werden.
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Lexikon der pflanzlichen Zutaten:
Das war's auch schon, ihr Lieben! Ihr habt jetzt ein super leckeres und schnelles Gericht auf dem Tisch, das jeden begeistern wird. Lasst es euch schmecken!
